THECA, UN SOGNO DIVENTATO REALTA’
Cesare e Elena
Cesare Dell’Omo e Elena Nocenti, originari di Pomarance, appassionati di cucina e già proprietari di “Ganesh”, locale molto noto in paese, punto di riferimento e di ritrovo, attivo per l’intera giornata, dalla colazione alla cena e dopocena. Oggi titolari anche di “Theca”, un locale fortemente voluto per proporre in Alta Val di Cecina, una ristorazione diversa, di qualità, con una cucina dinamica e innovativa, in un ambiente completamente nuovo, moderno e giovanile.